Cara Membuat Bumbu Balado Keripik Singkong

Cara Membuat Bumbu Balado Keripik Singkong – Keripik singkong sudah tidak asing lagi bagi kita. Jajanan ini hadir dalam berbagai rasa, antara lain pedas, manis, dan asin. Salah satu keripik singkong yang paling populer dan favorit adalah Keripik Balad Singkong Padang.

Keripik Mete Balado biasanya bisa anda temukan di penjual sate di padang anda. Renyah dengan rasa pedas dan asin, sangat cocok disantap dengan kuah Padang Attai yang kental.

Cara Membuat Bumbu Balado Keripik Singkong

Cara Membuat Bumbu Balado Keripik Singkong

Camilan ini cukup sederhana untuk disiapkan. Berikut resep Keripik Casserole Mirip Sate Padang yang bisa Anda tiru. Bisa untuk cadangan jajanan atau ide bisnis lho!

Resep Dan Cara Membuat Keripik Singkong, Berbagai Macam Varian Rasa

Kupas singkong, lalu cincang halus menggunakan alat pengupas kentang atau alat pembuat keripik kentang khusus. Cangkangnya kemudian direndam dalam larutan pemutih agar lebih renyah saat digoreng.

Setelah mangkuk terendam beberapa saat, buang air rendamannya dan bilas kembali hingga airnya jernih. Jangan lupa tiriskan untuk mengurangi jumlah air.

Siapkan blender dan tambahkan lima siung bawang putih, sepotong jahe dan satu siung kunyit. Haluskan bumbu hingga halus, lalu masukkan bumbu halus ke dalam wadah kering. Tambahkan garam dan aduk rata.

Kemudian tambahkan cabai merah besar dan lima siung bawang putih ke dalam blender. Tambahkan minyak sebagai pengganti air agar keripik tidak menjadi keras. Masukkan daun bawang hingga lembut dan adonan menjadi lebih menarik.

Resep Keripik Singkong Balado, Camilan Renyah Dan Pedas

Langkah selanjutnya adalah menggoreng cassis. Siapkan wajan dan tambahkan minyak secukupnya. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu singkong.

Goreng singkong hingga kering lalu angkat. Jangan lupa aduk saat menggoreng kasini agar tidak saling menempel dan matang merata.

Setelah kasini disangrai, sangrai seluruh daun kunyit dan daun jeruk hingga kering lalu sisihkan. Kemudian kecilkan minyak dalam wajan dan sisakan jumlahnya untuk menggoreng buncis.

Cara Membuat Bumbu Balado Keripik Singkong

Bumbui dengan lada hitam bubuk dan bumbui dengan garam dan merica. Tumis sayuran sampai matang sepenuhnya. Tes rasa dan biarkan agak dingin.

Jual Keripik Singkong Pedas Terlengkap

Jika kuah bawang merah gorengnya belum terlalu panas, masukkan keripik singkong. Tambahkan daun kunyit dan daun jeruk sangrai, lalu masukkan ke dalam wajan dengan saus sambal.

Aduk hingga semua bahan tercampur, lalu angkat dan masukkan ke dalam wadah tertutup agar keripik tetap renyah. Keripik Singkong Balado siap dinikmati!

Gampang banget kan cara membuat keripik tunai seperti pedagang sate padang? Apalagi jajanan seperti itu bisa disimpan cukup lama lho. Halo!

IDN Times merupakan media yang menyediakan wadah komunitas menulis. Segala karya tertulis yang dibuat sepenuhnya merupakan tanggung jawab penulis.

Keripik Singkong Renyah Garing Praktis

Cara membuat keripik singkong balado cabe hijau, cara membuat bumbu balado untuk keripik singkong, cara membuat keripik singkong bumbu balado, keripik singkong balado ante, cara buat keripik singkong balado, resep bumbu balado keripik singkong, keripik singkong balado christine hakim, bumbu keripik singkong balado, cara bikin balado keripik singkong, cara membuat keripik singkong balado, cara bikin bumbu balado keripik singkong, bumbu sambal balado keripik singkong

Leave a Comment